Una tabla de embutidos originales es la protagonista ideal para cualquier celebración o encuentro familiar. Así, si quieres sorprender a tus invitados y salir de lo convencional, es hora de apostar por una presentación original y creativa.
En César Nieto, expertos en productos ibéricos de calidad, te mostramos cómo preparar tablas de embutidos originales que cautivarán tanto la vista como el paladar.
¿Qué hace especial a una tabla de embutidos original?
Una tabla de embutidos no es solo una selección de productos; es una experiencia culinaria y visual. Una tabla original se distingue por su variedad, equilibrio de sabores y, sobre todo, por una presentación atractiva que invita a disfrutarla.
Por ello, combina diferentes tipos de embutidos para ofrecer una experiencia completa. Mezcla embutidos suaves, curados y especiados para crear contrastes interesantes. Además, el montaje debe ser estético y atractivo, jugando con colores, formas y alturas.
Productos de calidad para una tabla de embutidos original
La base de cualquier buena tabla de embutidos es la calidad de los productos. En César Nieto, te ofrecemos una amplia gama de embutidos ibéricos que destacan por su sabor, textura y autenticidad. Aquí tienes algunas opciones imprescindibles:
- Chorizo ibérico: Es un clásico que no puede faltar. Su sabor intenso, con notas de pimentón, aporta un toque de color y potencia a la tabla.
- Salchichón ibérico: Con su sabor suave y delicado, es perfecto para equilibrar los embutidos más fuertes. Su textura firme pero tierna es ideal para combinar con quesos suaves.
- Lomo ibérico: Es una pieza premium que destaca por su infiltración de grasa y su sabor profundo. Ofrece una textura tierna y un sabor que recuerda a la dehesa.
- Jamón ibérico: Aunque no es un embutido en sí, el jamón ibérico es el rey de cualquier tabla. Su presencia eleva automáticamente la categoría de tu presentación.
- Paleta ibérica: No debe faltar en la tabla de embutidos. Da un nivel aún mayor y se puede degustar este jamón.
- Otros embutidos originales: Para dar un toque creativo, incorpora embutidos menos convencionales como sobrasada ibérica, vela roja ibérica o vela blanca de salchichón ibérico. Esto aportará variedad y sorprenderá a tus invitados.
Cómo montar una tabla de embutidos original
La presentación es clave para que tu tabla de embutidos destaque. Aquí te dejamos algunas ideas para un montaje original y visualmente atractivo.
- Utiliza una base adecuada: Elige una base que complemente la estética de la tabla. Algunas opciones son tablas de madera rústica, platos de pizarra o bandejas de cerámica blanca.
- Juega con las formas y alturas: Coloca los embutidos en grupos pequeños y en diferentes direcciones para crear dinamismo visual. Añade pequeños cuencos con frutos secos o mermeladas para dar altura.
- Colores y texturas: Aprovecha los contrastes de color entre los embutidos, quesos y frutas. Por ejemplo, combina el rojo intenso del chorizo con el blanco de las uvas o el dorado de las almendras.
- Detalles decorativos: Añade pequeños detalles como ramitas de romero, hojas de laurel o flores comestibles para dar un toque decorativo y aromático.
De esta manera, preparar tablas de embutidos originales es una forma deliciosa de disfrutar de productos ibéricos de calidad y también una oportunidad para sorprender a tus invitados con una experiencia visual y culinaria única. En César Nieto encontrarás embutidos ibéricos de primera categoría que serán la base perfecta para tus creaciones. ¡Anímate a experimentar y visita nuestra tienda online!
