Sind Sie auf der Suche nach einem Gericht, das alle beim Abendessen am Heiligabend überrascht und überzeugt? Der iberische Kranz ist die perfekte Wahl für dieses besondere Fest. César Nieto stellt Rezepte, Zubereitungstipps und Details zu diesem exquisiten Produkt vor, damit Ihre Weihnachtstafel spektakulär aussieht.
Was ist der iberische Kranz?
Der iberische Kranz ist ein exklusives Stück hochwertiges iberisches Fleisch, das aus zehn kreisförmig angeordneten Rippen besteht. Dieses Teilstück wird wegen seines beeindruckenden Aussehens und seines unvergleichlichen Geschmacks und seiner Saftigkeit sehr geschätzt.
Das Fleisch mit der für iberisches Eichelschwein typischen Marmorierung bietet eine zarte Textur und ein tiefes Aroma, das jeden Bissen zu einem einzigartigen Erlebnis macht. Die iberische Krone von César Nieto finden Sie hier! Von diesem Fleisch können bis zu 10 Personen essen, da es so groß ist, dass 10 Koteletts entnommen werden können.
Warum die iberische Krone für den Weihnachtsabend?
Qualität ist der Schlüssel zu einem unvergesslichen Gericht, und die iberische Krone von César Nieto zeichnet sich durch ihre Exzellenz aus. Dieses Fleisch stammt von iberischen Schweinen aus Freilandhaltung und Eichelmast und garantiert den Geschmack und die Konsistenz, die nur iberisches Fleisch bieten kann.
Darüber hinaus wird das Fleisch bereits in seiner charakteristischen Kranzform zubereitet und kann so auf dem Weihnachtstisch serviert werden. Hier sind einige Gründe, sich für die iberische Krone von César Nieto zu entscheiden:
- Garantierte Qualität: Jede Krone wird von Experten für iberische Produkte ausgewählt und zubereitet.
- Attraktive Präsentation: Perfekt für ein besonderes Abendessen, ideal um Ihre Gäste zu überraschen.
- Einfache Zubereitung: Trotz seines praktischen Aussehens ist er mit den richtigen Schritten einfach zuzubereiten.
So bereiten Sie den iberischen Kranz für Heiligabend zu
Hier ist ein einfaches, aber köstliches Rezept, um das Beste aus dem iberischen Kranz herauszuholen. Mit diesem Rezept bleibt das Fleisch saftig und der Geschmack kommt bei jeder Portion voll zur Geltung.
Zutaten
- 1 Kranz aus iberischem Schweinefleisch von César Nieto
- Natives Olivenöl extra
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
- Frische Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Petersilie
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Glas Weißwein
- Beilage: Kartoffeln und Gemüse nach Belieben
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die iberische Krone marinieren: Das Fleisch mit Olivenöl einpinseln. Salz, Pfeffer und fein gehackte Kräuter hinzufügen.
- Das Fleisch anbraten: In einer großen Pfanne die Krone von beiden Seiten anbraten, so dass sie ihren natürlichen Saft behält.
- Die iberische Krone backen: Das Fleisch auf ein Blech legen und den Knoblauch und den Weißwein hinzufügen. Die Krone mit Alufolie abdecken und 45 Minuten lang backen.
- Die Folie entfernen und bräunen: Die Ofentemperatur auf 200 °C erhöhen, die Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen, um eine knusprige Kruste zu erhalten.
- Servieren und genießen: Das Fleisch vor dem Aufschneiden einige Minuten ruhen lassen. Servieren Sie es mit Kartoffeln oder gebratenem Gemüse für ein komplettes Abendessen.
Tipps für die Präsentation des iberischen Kranzes auf Ihrer Weihnachtstafel
Der iberische Kranz ist nicht nur köstlich, sondern sieht durch seine runde Form auch auf dem Tisch hervorragend aus. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen, ihn mit Saucen zu begleiten, z. B. mit einer Rotweinreduktion oder einer roten Fruchtsauce, die den intensiven Geschmack des Fleisches ergänzen.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern, z. B. mit frischem Rosmarin oder Thymian in der Mitte der Krone, um einen aromatischen und attraktiven Abschluss zu erzielen. Richten Sie den Kranz stilvoll an: Stellen Sie ihn auf einen großen Teller, umgeben von der Garnierung, um ein Gefühl von Fülle und Festlichkeit zu vermitteln.
Der iberische Kranz von César Nieto ist ein kulinarisches Erlebnis, das Ihr Weihnachtsessen aufwerten wird. SeinGeschmack, seine Textur und seine Präsentation werden allen Gästen diesen besonderen Abend in Erinnerung bleiben lassen. Nutzen Sie die Gelegenheit und überraschen Sie Ihre Familie mit einem einzigartigen Gericht voller Qualität und iberischer Tradition.
Sind Sie bereit, das beste Weihnachtsabendessen zuzubereiten? Besuchen Sie den Online-Shop von César Nieto und sichern Sie sich Ihre iberische Rippchenkrone – sie darf dieses Jahr nicht auf Ihrem Tisch fehlen!
