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Vela Roja de Bellota Ibérica

8,66 

Kaufen Sie diesen Artikel und erhalten sie 44 Punkte: 0,22 
0,4 - 0,5 kg
Glutenfrei
Laktose
Soja
HEILUNG: 2-3 Monate

BESCHREIBUNG
Vela Roja de Bellota Ibérica

Die Vela de Chorizo de Bellota Ibérica ist die kleine Schwester der Chorizo Ibérico, daher werden auch ihr Fleisch und ihre Zutaten sorgfältig ausgewählt. Der Unterschied liegt darin, dass die Vela feiner zerkleinert wird und die Hülle, in die sie gefüllt wird, ein kleineres Kaliber hat, sowie darin, dass ihre Reifezeit kürzer ist. Letzteres macht die Kerze zu einem milder schmeckenden Produkt, das jedoch alle Eigenschaften der traditionellen hausgemachten Wurst besitzt.
SKU: 4181
Vela Roja de Chorizo de Bellota Ibérica wird aus dem Fleisch von Tieren gewonnen, die ausschließlich mit Gras und Eicheln in völliger Freiheit in den Dehesas von Salamanca und Extremadura gefüttert werden. Die Zubereitung ist ganz traditionell, mit unserem Marinadenrezept mit mehr als fünf Jahrzehnten Tradition. Das einzigartige Mikroklima von Guijuelo und die Höhe von mehr als tausend Metern über dem Meeresspiegel sind die Faktoren, die unsere Trockenhallen und Keller in Guijuelo zum idealen Ort für seine Reifung machen.
Iberisches Eichelmastschweinefleisch und -fett, Salz, Knoblauch, Paprika, Laktose, Milchpulver, Sojaprotein, Milcheiweiß, Zucker, Dextrin, Dextrose, Gewürze, Konservierungsmittel (E-252, E-250), Stabilisator (E-450 iii), Antioxidantien (E-316), Farbstoff (E-120). Naturdarm (Schweineschwarte). Nicht essbare künstliche Umhüllung.
Energie: 1989kJ/480 Kcal; Fett: 41g, davon gesättigtes Fett: 18g; Kohlenhydrate: 0,5g, davon Zucker: 0g; Eiweiß: 28g; Salz: 3,14g
Ähnliche Produkte.
27,47 
Iberische Schweinelende aus Eichelmast
0,35 - 0,45 kg
17,51 
Trio von Gourmetprodukten aus Eichelmast in Scheiben geschnitten Eichelmast in Scheiben geschnitten
3 Tütchen à 100 g/Stück
21,14 
Trio von Gourmet Eichelschnitten – mit Schulter
3 Tütchen à 100 g/Stück
92,96 
Lot Gourmet Bellota Eichel – Ganze Stücke
1 - 1,3 kg pro Stück
0,4 - 0,5 kg

Vela Roja de Bellota Ibérica

8,66 

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Die Vela de Chorizo de Bellota Ibérica ist die kleine Schwester der Chorizo Ibérico, daher werden auch ihr Fleisch und ihre Zutaten sorgfältig ausgewählt. Der Unterschied liegt darin, dass die Vela feiner zerkleinert wird und die Hülle, in die sie gefüllt wird, ein kleineres Kaliber hat, sowie darin, dass ihre Reifezeit kürzer ist. Letzteres macht die Kerze zu einem milder schmeckenden Produkt, das jedoch alle Eigenschaften der traditionellen hausgemachten Wurst besitzt.
Vela Roja de Chorizo de Bellota Ibérica wird aus dem Fleisch von Tieren gewonnen, die ausschließlich mit Gras und Eicheln in völliger Freiheit in den Dehesas von Salamanca und Extremadura gefüttert werden. Die Zubereitung ist ganz traditionell, mit unserem Marinadenrezept mit mehr als fünf Jahrzehnten Tradition. Das einzigartige Mikroklima von Guijuelo und die Höhe von mehr als tausend Metern über dem Meeresspiegel sind die Faktoren, die unsere Trockenhallen und Keller in Guijuelo zum idealen Ort für seine Reifung machen.
Iberisches Eichelmastschweinefleisch und -fett, Salz, Knoblauch, Paprika, Laktose, Milchpulver, Sojaprotein, Milcheiweiß, Zucker, Dextrin, Dextrose, Gewürze, Konservierungsmittel (E-252, E-250), Stabilisator (E-450 iii), Antioxidantien (E-316), Farbstoff (E-120). Naturdarm (Schweineschwarte). Nicht essbare künstliche Umhüllung.
Energie: 1989kJ/480 Kcal; Fett: 41g, davon gesättigtes Fett: 18g; Kohlenhydrate: 0,5g, davon Zucker: 0g; Eiweiß: 28g; Salz: 3,14g
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1 - 1,3 kg pro Stück
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