Cuando hablamos de nutrición equilibrada y alimentos funcionales, pocas opciones combinan salud, sabor y tradición como lo hace el jamón high protein.
En César Nieto, llevamos más de un siglo apostando por productos auténticos que no sólo conquistan el paladar, sino que también ofrecen un aporte nutricional valioso. Hoy te contamos por qué el jamón ibérico, especialmente el jamón de cebo de campo, se ha convertido en un referente natural de proteína de calidad.
¿Qué significa jamón “high protein”?
Un producto se considera “high protein” cuando contiene un alto porcentaje de proteínas por cada 100 gramos. Estas proteínas deben ser de alto valor biológico, es decir, con todos los aminoácidos esenciales. El jamón ibérico no solo cumple con este criterio, sino que lo supera gracias a su perfil nutricional equilibrado.
Jamón high protein de cebo de campo: fuente natural de proteínas
Dentro de la familia ibérica, el jamón de cebo de campo ibérico destaca como una alternativa deliciosa y rica en proteínas. Este tipo de jamón procede de cerdos ibéricos alimentados con piensos de cereales y leguminosas, lo que influye directamente en su composición.
Cada 100 gramos de jamón high protein de cebo de campo ibérico puede aportar entre 28 y 33 gramos de proteínas, convirtiéndose así en un aliado para quienes siguen una dieta activa, equilibrada o baja en carbohidratos.
Jamón high protein: sabor, tradición y nutrición
A diferencia de otras fuentes de proteína animal, el jamón ibérico high protein no es un producto procesado. Su elaboración responde a métodos artesanales, con un proceso de curación lento y natural que conserva intactas sus propiedades. En cada loncha hay sabor, cultura y una textura única que solo el ibérico puede ofrecer.
Además, al ser un alimento curado, no necesita cocinado, lo que lo convierte en una opción práctica y sabrosa para cualquier momento del día: desayunos proteicos, meriendas saludables o cenas ligeras.
Grasas saludables en el jamón high protein ibérico
Una de las dudas más habituales sobre el jamón high protein es su contenido graso. Sin embargo, el jamón ibérico —especialmente el de cebo— presenta un equilibrio ideal entre proteína y grasa, con una alta proporción de ácido oleico, el mismo que se encuentra en el aceite de oliva.
Este perfil lipídico ayuda a mantener niveles saludables de colesterol y aporta energía de liberación lenta, lo que lo hace perfecto incluso para deportistas o personas que buscan controlar su peso sin renunciar al placer de comer bien.
¿Dónde comprar jamón ibérico high protein auténtico?
En la tienda online de César Nieto, puedes comprar jamón de cebo de campo ibérico loncheado, en sobres individuales, en packs diseñados para el consumo diario y taco de jamón de 1 kilo.
Cada pieza es seleccionada y curada por nuestros maestros jamoneros para garantizar la máxima calidad, tanto en sabor como en valor nutricional.
Elige el sabor inteligente: jamón high protein, salud y placer
En un mundo donde lo saludable parece estar reñido con lo sabroso, el jamón ibérico high protein demuestra que se puede tener todo. Sabor intenso, aporte proteico, grasas saludables y una historia centenaria que lo respalda.
Haz tu pedido hoy y descubre por qué el jamón ibérico de César Nieto es una de las mejores formas de cuidar tu alimentación… con gusto.
