100% 이베리아 도토리를 먹인 도토리 먹인 햄은 100% 이베리아 품종 돼지에서 얻습니다.
살라망카와 엑스트레마두라의 목초지에서 자유롭게 풀과 도토리만 먹으며 자랍니다.
돼지의 뒷다리로 만든 햄은 살리나스 데 토레비에야의 천연 소금을 사용하여 완전히 전통적인 방식으로 생산됩니다.
해발 천 미터가 넘는 귀주엘로의 독특한 미기후 덕분에 다른 지역보다 생산에 소금을 덜 사용할 수 있습니다.
그렇기 때문에 이베리아 벨로타 햄은 기후엘로에서 숙성된 제품의 특징인 달콤한 첫인상이 입안에서 느껴집니다.
100% 이베리아 도토리를 먹여 키운 햄 한정판(48개월 이상 숙성 / 7,5-8,5kg)이 담긴 우아한 나무 상자, 세자르 니에토 칼날이 달린 칼, 브랜드 오리지널 자수 앞치마로 구성된 이 멋진 세트는 이상적인 선물이 될 것입니다.
눈에 띄지 않을 수 없습니다.
이베리아 돼지고기 햄, 소금, 포도당, 설탕, 보존제(E-252), 산화방지제(E-316)