천연 소시지의 특징은 색소, 인공 향료 또는 방부제를 사용하지 않는 세심한 생산 공정의 결과인 강렬한 향과 풍미입니다.
최고의 이베리아산 돼지고기를 엄선하여 천연 케이싱에 소를 채우면 소시지의 모든 특성이 유지되며, 천연 추출물은 제조 공정이 안전하고 안정적으로 이루어질 수 있도록 필요한 특성을 제공합니다.
마지막으로, 자연 건조와 저장고에서의 느린 숙성은 천연 품질의 제품을 만드는 데 중요한 요소입니다.
시에라 데 베하르와 그레도스의 공기와 함께 귀주엘로와 같은 특권 지역이 제공하는 이상적인 기후와 세사르 니에토의 전통 노하우가 더해져 이베리아 소시지는 독특한 특성을 지닌 제품으로 탄생합니다.
토레비에야 소금 평원의 소금, 피멘톤 데 라 베라 파프리카, 오레가노, 마늘 등 천연 재료로 절인 후 수작업으로 케이싱에 채워 넣은 이베리아산 돼지고기 중 가장 고귀한 제품입니다.
이베리아 돼지 등심, 소금, 파프리카, 후추, 마늘, 오레가노, 말토덱스트린, 탈수 야채 및 향료.
먹을 수 없는 인조 케이스