Lomito de Presa de Bellota Ibérico Natural

27,00 

CURACIÓN: 5 meses

DESCRIPCIÓN
Lomito de Presa de Bellota Ibérico Natural

SKU: 4183

Lomito de Presa de Bellota Ibérico Natural

27,00 

0,35 – 0,45 kg
Sin gluten
Sin lactosa
CURACIÓN: 5 meses

DESCRIPCIÓN
Lomito de Presa de Bellota Ibérico Natural

DESCRIPCIÓN

El Lomito de Presa de Bellota Ibérico César Nieto es uno de los embutidos más populares en nuestro catálogo. Se elabora a partir de la presa (o bola) del cerdo Ibérico y se embute artesanalmente en la tripa tras adobarse principalmente con ingredientes naturales (Sal de las Salinas de Torrevieja, Pimentón de la Vera y ajo). Su elaboración tradicional nos ofrece toda una gama de matices de sabores, además de las características propias del Lomo de Presa de Bellota Ibérica: su color rosado, su jugosidad y sus abundantes vetas infiltradas.
SKU: 4183
El Lomito de Presa de Bellota Ibérico César Nieto, el tradicional lomito, se obtiene a partir de la presa del cerdo Ibérico procedente de de cruces selectos. Estos cerdos Ibéricos se crían en granjas que aseguran su bienestar animal y son alimentados con piensos naturales a base de cereales de la máxima calidad. Su elaboración es totalmente tradicional, empleando nuestra receta para el adobo con más de cinco décadas de tradición. El microclima único de Guijuelo y sus más de mil metros de altura sobre el nivel del mar, son los factores que han hecho de nuestros secaderos y bodegas de Guijuelo el lugar ideal para su lenta maduración de casi 5 meses.
Presa de cerdo, sal, pimentón, ajo, orégano, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-300, E-331iii), Conservantes (E-252, E-250).
Energía 1460kJ/351 Kcal; Grasas: 24g de las cuales Grasas saturadas: 10g; Hidratos de Carbono: 0,6g de los cuales Azúcar: 0g; Proteínas: 33g; Sal: 4,05g.
El Lomito de Presa de Bellota Ibérico César Nieto, el tradicional lomito, se obtiene a partir de la presa del cerdo Ibérico procedente de de cruces selectos. Estos cerdos Ibéricos se crían en granjas que aseguran su bienestar animal y son alimentados con piensos naturales a base de cereales de la máxima calidad. Su elaboración es totalmente tradicional, empleando nuestra receta para el adobo con más de cinco décadas de tradición. El microclima único de Guijuelo y sus más de mil metros de altura sobre el nivel del mar, son los factores que han hecho de nuestros secaderos y bodegas de Guijuelo el lugar ideal para su lenta maduración de casi 5 meses.
El Lomito de Presa de Bellota Ibérico César Nieto es uno de los embutidos más populares en nuestro catálogo. Se elabora a partir de la presa (o bola) del cerdo Ibérico y se embute artesanalmente en la tripa tras adobarse principalmente con ingredientes naturales (Sal de las Salinas de Torrevieja, Pimentón de la Vera y ajo). Su elaboración tradicional nos ofrece toda una gama de matices de sabores, además de las características propias del Lomo de Presa de Bellota Ibérica: su color rosado, su jugosidad y sus abundantes vetas infiltradas.
Presa de cerdo, sal, pimentón, ajo, orégano, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-300, E-331iii), Conservantes (E-252, E-250).
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0,60 - 1,30 kg
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13,00 29,00 
Salchichón Ibérico 100% Natural
0,4 – 1,2 kg
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28,00 55,00 
Lomo cebo 50% raza ibérica Natural
0,6 - 1,4 kg
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0,2 – 0,25 kg
0,35 – 0,45 kg

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El Lomito de Presa de Bellota Ibérico César Nieto, el tradicional lomito, se obtiene a partir de la presa del cerdo Ibérico procedente de de cruces selectos. Estos cerdos Ibéricos se crían en granjas que aseguran su bienestar animal y son alimentados con piensos naturales a base de cereales de la máxima calidad. Su elaboración es totalmente tradicional, empleando nuestra receta para el adobo con más de cinco décadas de tradición. El microclima único de Guijuelo y sus más de mil metros de altura sobre el nivel del mar, son los factores que han hecho de nuestros secaderos y bodegas de Guijuelo el lugar ideal para su lenta maduración de casi 5 meses.
Presa de cerdo, sal, pimentón, ajo, orégano, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-300, E-331iii), Conservantes (E-252, E-250).
Energía 1460kJ/351 Kcal; Grasas: 24g de las cuales Grasas saturadas: 10g; Hidratos de Carbono: 0,6g de los cuales Azúcar: 0g; Proteínas: 33g; Sal: 4,05g.
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