Uma tábua de embutidos originais é o destaque ideal para qualquer celebração ou encontro familiar. Assim, se você deseja surpreender seus convidados e sair do convencional, é hora de apostar em uma apresentação original e criativa.

Na César Nieto, especialistas em produtos ibéricos de qualidade, mostramos como preparar tábuas de embutidos originais que vão encantar tanto os olhos quanto o paladar.

O que torna uma tábua de embutidos original especial?

Uma tábua de embutidos não é apenas uma seleção de produtos; é uma experiência culinária e visual. Uma tábua original se destaca pela sua variedade, equilíbrio de sabores e, acima de tudo, por uma apresentação atraente que convida ao desfrute.

Por isso, combine diferentes tipos de embutidos para oferecer uma experiência completa. Misture embutidos suaves, curados e condimentados para criar contrastes interessantes. Além disso, o arranjo deve ser estético e atraente, brincando com cores, formas e alturas.

Produtos de qualidade para uma tábua de embutidos original

A base de qualquer boa tábua de embutidos é a qualidade dos produtos. Na César Nieto, oferecemos uma ampla gama de embutidos ibéricos que se destacam pelo sabor, textura e autenticidade. Aqui estão algumas opções indispensáveis:

• Chouriço ibérico: Um clássico que não pode faltar. Seu sabor intenso, com notas de páprica, traz cor e potência à tábua.
• Salchichón ibérico: Com seu sabor suave e delicado, é perfeito para equilibrar embutidos mais intensos. Sua textura firme, mas macia, combina bem com queijos suaves.
• Lombo ibérico: Uma peça premium que se destaca pela infiltração de gordura e sabor profundo. Oferece uma textura macia e um sabor que remete às paisagens ibéricas.
• Presunto ibérico: Embora não seja propriamente um embutido, o presunto ibérico é o rei de qualquer tábua. Sua presença eleva automaticamente a categoria da sua apresentação.
• Paleta ibérica: Não pode faltar na tábua de embutidos. Oferece um nível ainda maior de sabor e é uma delícia degustá-la.
• Outros embutidos originais: Para um toque criativo, inclua embutidos menos convencionais, como sobrasada ibérica, vela vermelha ibérica ou vela branca de salchichón ibérico. Isso trará variedade e surpreenderá seus convidados.

Como montar uma tábua de embutidos original

A apresentação é fundamental para que sua tábua de embutidos se destaque. Aqui estão algumas ideias para um arranjo original e visualmente atraente:

1. Use uma base adequada: Escolha uma base que complemente a estética da tábua. Algumas opções são tábuas de madeira rústica, pratos de ardósia ou bandejas de cerâmica branca.
2. Brinque com formas e alturas: Organize os embutidos em pequenos grupos e em direções diferentes para criar dinamismo visual. Adicione pequenas tigelas com frutas secas ou geleias para dar altura.
3. Cores e texturas: Aproveite os contrastes de cores entre os embutidos, queijos e frutas. Por exemplo, combine o vermelho intenso do chorizo com o branco das uvas ou o dourado das amêndoas.
4. Detalhes decorativos: Acrescente pequenos detalhes, como raminhos de alecrim, folhas de louro ou flores comestíveis, para dar um toque decorativo e aromático.

Dessa forma, preparar tábuas de embutidos originais é uma maneira deliciosa de aproveitar produtos ibéricos de qualidade e, ao mesmo tempo, uma oportunidade de surpreender seus convidados com uma experiência visual e culinária única. Na César Nieto, você encontrará embutidos ibéricos de primeira categoria que serão a base perfeita para suas criações. Experimente e visite nossa loja online!