As características distintivas dos nossos enchidos naturais são o seu aroma e sabor intensos, resultado de um cuidadoso processo de produção em que não são utilizados corantes, aromas artificiais ou conservantes. A seleção das melhores carnes de porco ibérico e o enchimento em tripas naturais garantem que estes enchidos conservam todas as suas propriedades, e os extractos naturais conferem as características necessárias para que o processo de fabrico seja seguro e estável. Por último, a secagem natural e a cura lenta na adega são os elementos cruciais para obter um produto de qualidade natural. O clima ideal proporcionado por um enclave privilegiado como Guijuelo, com os ares da Serra de Béjar e de Gredos, juntamente com o saber-fazer tradicional de César Nieto, fazem destes enchidos ibéricos produtos de características únicas.

Lombo de porco ibérico, sal, colorau, pimenta preta, alho, orégãos, maltodextrina, legumes desidratados e aromas. Invólucro artificial não comestível

Energia: 1472kJ/352 Kcal; Gordura: 20,8g dos quais Gordura saturada: 8,9g; Hidratos de carbono: 0,5g dos quais Açúcar: 0,5g; Proteína: 41,3g; Sal: 3,24g