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CÉSAR NIETO LOJA OFICIAL
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Profissionais

15% de desconto com o código BLACK15

Nós

Somos a quinta geração da família que se dedica a manter a essência de um produto único, o presunto ibérico original de denominação de origem Guijuelo.



O segredo do Guijuelooriginal

Os nossos mestres souberam transferir o conhecimento e a experiência de décadas para os dias de hoje, para continuar a produzir os melhores produtos ibéricos originais do mundo atual.

Paixão

Na César Nieto estabelecemos o objetivo de levar os nossos produtos ibéricos originais a todos os cantos do mundo, para continuar a fazer milhões de pessoas felizes.

“Queremos transmitir às gerações vindouras a forma de trabalhar que nos trouxe até aqui, os valores de excelência, honestidade e compromisso com a sociedade que fazem perdurar a tradição original da Guijuelo.”. CÉSAR NIETO

“Continuamos a trabalhar todos os dias com a mesma paixão que cada uma das gerações anteriores da família Nieto.”. JORGE NIETO

Paixão pela excelência
Por manteres intacta a qualidade dos nossos produtos ibéricos originais ao longo dos anos.
Paixão por estar presente nas tuas celebrações
Os nossos presuntos são os protagonistas das melhores celebrações e trabalhamos com paixão para que continuem a sê-lo.
Paixão por gerar felicidade
Sabemos que os nossos produtos ibéricos originais proporcionam muitos momentos de felicidade e é por isso que nos esforçamos por levá-los a todos os cantos do mundo.
Descobre o nosso Guijuelo original

Raízes

A nossa família sempre se uniu a Guijuelo

Há décadas que a família Nieto se dedica a transmitir a essência da nossa terra, um paraíso de azinheiras e zonas húmidas no sopé da serra de Salamanca. Um ambiente privilegiado que confere aos nossos presuntos ibéricos sabores e aromas únicos.


Cinco gerações

A história da César Nieto remonta a cinco gerações familiares, um percurso de inovação constante desde 1895 até aos nossos dias.
1895
ILDEFONSO NIETO
Negociante de gado e um dos pioneiros da indústria ibérica de carne de porco em Guijuelo.
1943
ALONSO NIETO
Alonso Nieto funda a empresa ibérica de comercialização de carne de porco.
1967
CÉSAR NIETO
César Nieto Martin assume o controlo da empresa a que dá agora o nome.
1980
PRIMEIRAS INSTALAÇÕES
As primeiras instalações são criadas no centro de Guijuelo.
1985
O TEU PRÓPRIO MATADOURO
Constrói, juntamente com outros industriais, o mais importante matadouro ibérico de suínos em Espanha.
1986
D.O. GUIJUELO
César Nieto e outros empresários da zona fundam a D.O. Guijuelo.
1987
QUARTA GERAÇÃO
Os filhos de César Nieto, Jorge e César, assumem o controlo da empresa.
2001
Los Linares
Aquisição da fazenda Los Linares para o controlo total do processo de produção.
2008
NOVAS INSTALAÇÕES
Inauguração das novas instalações tecnológicas em Guijuelo.
2010
IBERFRES
Nasce a Iberfres, uma marca exclusiva de carne de porco ibérica fresca.
2013
INTERNACIONALIZAÇÃO
Começa a expansão internacional, um pilar fundamental da empresa.
2019
NOVA FÁBRICA DIGITAL
3000m2 de fábrica totalmente digitalizada.
2021
AS ENCINHAS
Aquisição de uma nova exploração para aumentar a produção da nossa engorda de campo.
2022
NOVO WEBSITE
Novo sítio Web da empresa e loja online. Espaço dedicado aos profissionais e aos consumidores.
2023
MORELS
Nova exploração mãe para reforçar a genética dos nossos porcos ibéricos.
2019
NOVA FÁBRICA DIGITAL
3000m2 de fábrica totalmente digitalizada.


As nossas instalações

Criação própria baseada nas nossas 3 quintas em Salamanca e Badajoz.
Fábricas digitalizadas com máquinas de última geração para todos os nossos processos.
5000 m2 de caves naturais próprias onde curamos os nossos presuntos de forma 100% natural.
Escritórios modernos a partir dos quais os nossos profissionais te aconselham de forma personalizada.
Conhece as nossas instalações


As nossas quintas

Os produtos do Grupo César Nieto S.L. provêm, em grande parte, de suínos criados na nossa quinta de Los Linares. Situada no sul da província de Salamanca, oferece um ambiente privilegiado para os porcos ibéricos.
A partir desta exploração, situada na província de Badajoz, realizamos um controlo genético dos nossos suínos, o que se traduz numa melhoria constante da qualidade dos nossos produtos.
Uma área natural ideal para a criação de porcos em estado selvagem, esta quinta no sul de Salamanca representa uma grande extensão do nosso efetivo de porcos ibéricos.
Descobre o nosso guijuelo original

Nós

Somos a quinta geração da família que se dedica a manter a essência de um produto único, o presunto ibérico original de denominação de origem Guijuelo.



O segredo do Guijuelooriginal

Os nossos mestres souberam transferir o conhecimento e a experiência de décadas para os dias de hoje, para continuar a produzir os melhores produtos ibéricos originais do mundo atual.
“Queremos transmitir a las siguientes generaciones la forma de trabajar que nos ha llevado hasta aquí, los valores de excelencia, honestidad y compromiso con la sociedad que hacen perdurar la tradición del Guijuelo original”. CÉSAR NIETO
Na César Nieto estabelecemos o objetivo de levar os nossos produtos ibéricos originais a todos os cantos do mundo, para continuar a fazer milhões de pessoas felizes.

Paixão pela excelência

Por manteres intacta a qualidade dos nossos produtos ibéricos originais ao longo dos anos.

Paixão por estar presente nas tuas celebrações

Os nossos presuntos são os protagonistas das melhores celebrações e trabalhamos com paixão para que continuem a sê-lo.
“Seguimos trabajando día a día con la misma pasión que lo hicieron cada una de las generaciones anteriores de la familia Nieto”. JORGE NIETO

Paixão por gerar felicidade

Sabemos que os nossos produtos ibéricos originais proporcionam muitos momentos de felicidade e é por isso que nos esforçamos por levá-los a todos os cantos do mundo.

Raízes

A nossa família sempre se uniu a Guijuelo

Há décadas que a família Nieto se dedica a transmitir a essência da nossa terra, um paraíso de azinheiras e zonas húmidas no sopé da serra de Salamanca. Um ambiente privilegiado que confere aos nossos presuntos ibéricos sabores e aromas únicos.


Cinco gerações

1895

ILDEFONSO NIETO

Negociante de gado e um dos pioneiros da indústria ibérica de carne de porco em Guijuelo.

ALONSO NIETO

1943

Alonso Nieto funda a empresa ibérica de comercialização de carne de porco.

1967

CÉSAR NIETO

César Nieto Martin assume o controlo da empresa a que dá agora o nome.

PRIMEIRAS INSTALAÇÕES

1980

As primeiras instalações são criadas no centro de Guijuelo.

1985

O TEU PRÓPRIO MATADOURO

Constrói, juntamente com outros industriais, o mais importante matadouro ibérico de suínos em Espanha.

D.O. GUIJUELO

1986

César Nieto e outros empresários da zona fundam a D.O. Guijuelo.

1987

QUARTA GERAÇÃO

Os filhos de César Nieto, Jorge e César, assumem o controlo da empresa.

Los Linares

2001

Aquisição da fazenda Los Linares para o controlo total do processo de produção.

2008

NOVAS INSTALAÇÕES

Inauguração das novas instalações tecnológicas em Guijuelo.

IBERFRES

2010

Nasce a Iberfres, uma marca exclusiva de carne de porco ibérica fresca.

2013

INTERNACIONALIZAÇÃO

Começa a expansão internacional, um pilar fundamental da empresa.

NOVA FÁBRICA DIGITAL

2019

3000m2 de fábrica totalmente digitalizada.

2021

AS ENCINHAS

Aquisição de uma nova exploração para aumentar a produção da nossa engorda de campo.

2022

NOVO WEBSITE

Novo sítio Web da empresa e loja online. Espaço dedicado aos profissionais e aos consumidores.

MORELS

2023

Nova exploração mãe para reforçar a genética dos nossos porcos ibéricos.


As nossas instalações

Criação própria baseada nas nossas 3 quintas em Salamanca e Badajoz.
Fábricas digitalizadas com máquinas de última geração para todos os nossos processos.
5000 m2 de caves naturais próprias onde curamos os nossos presuntos de forma 100% natural.
Escritórios modernos a partir dos quais os nossos profissionais te aconselham de forma personalizada.


As nossas quintas

Os produtos do Grupo César Nieto S.L. provêm, em grande parte, de suínos criados na nossa quinta de Los Linares. Situada no sul da província de Salamanca, oferece um ambiente privilegiado para os porcos ibéricos.
A partir desta exploração, situada na província de Badajoz, realizamos um controlo genético dos nossos suínos, o que se traduz numa melhoria constante da qualidade dos nossos produtos.
Uma área natural ideal para a criação de porcos em estado selvagem, esta quinta no sul de Salamanca representa uma grande extensão do nosso efetivo de porcos ibéricos.
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Polígono alimentario 13, 37770. Guijuelo (Salamanca).
Apdo. Correos 79
+34 923 58 04 47
tienda@cesarnieto.com
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De segunda a sexta-feira, das 7:00 às 18:00 horas.
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