研发与创新

在致力于保留原汁原味吉胡埃洛精髓的同时，我们也投资于技术创新，以便顺应时代发展。

创新项目

我们不断改进生产流程，以确保产品达到最高质量标准，并去除添加剂，从而助力更健康、更天然的饮食。

欢迎访问我们的专业人士专区，进一步了解塞萨尔·涅托（César Nieto）的创新成果。

在一项研究项目中，我们成功降低了产品的盐含量，并改善了其细菌学质量。

马德里康普顿斯大学、César Nieto Group S.L.、Incosa和Incarlopsa共同开展的一项研究项目，旨在降低香肠、肉类及腌制肉制品中的微生物污染。

我们与肉类技术研究中心（ITACYL）开展了多项研究与合作，内容涉及产品的感官品评、保质期研究以及该领域的其他试验。

我们付出了巨大努力，将公司转型为数字化企业。如今，我们所有的流程都已实现数字化，这使我们能够对伊比利亚火腿进行全程可追溯。

在致力于保留原汁原味吉胡埃洛精髓的同时，我们也投资于技术创新，以便顺应时代发展。

在一项研究项目中，我们成功降低了产品的盐含量，并改善了其细菌学质量。

马德里康普顿斯大学、César Nieto Group S.L.、Incosa和Incarlopsa共同开展的一项研究项目，旨在降低香肠、肉类及腌制肉制品中的微生物污染。

我们与肉类技术研究中心（ITACYL）开展了多项研究与合作，内容涉及产品的感官品评、保质期研究以及该领域的其他试验。

我们付出了巨大努力，将公司转型为数字化企业。如今，我们所有的流程都已实现数字化，这使我们能够对伊比利亚火腿进行全程可追溯。