伊比利亚猪腹肉

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伊比利亚猪腹肉

SKU: 343

重量:

约2.4千克

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不含乳糖
不含麸质

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伊比利亚猪腹肉

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猪腹肉在全世界也被称为“培根”,是猪肉中最传统的部位之一,其烹饪方式从最经典的炭火烤制或铁板煎制,到运用尖端技术融入前卫料理,不一而足。

SKU: 343
伊比利亚猪腹肉是一种包含猪皮及其下方的肌肉层和脂肪层的肉块,取自猪的中央部位:“腹部”。因此得名“panceta”,尽管在全球范围内它通常被称为“bacon”。
伊比利亚猪腹肉
能量:1274千焦/308千卡;脂肪:27克,其中饱和脂肪:11克;碳水化合物:0克,其中糖:0克;蛋白质:16克;盐:0.08克
伊比利亚猪腹肉是一种包含猪皮及其下方的肌肉层和脂肪层的肉块,取自猪的中央部位:“腹部”。因此得名“panceta”,尽管在全球范围内它通常被称为“bacon”。

猪腹肉在全世界也被称为“培根”,是猪肉中最传统的部位之一,其烹饪方式从最经典的炭火烤制或铁板煎制,到运用尖端技术融入前卫料理,不一而足。

伊比利亚猪腹肉
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约5.9千克。
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伊比利亚猪腹肉是一种包含猪皮及其下方的肌肉层和脂肪层的肉块,取自猪的中央部位:“腹部”。因此得名“panceta”,尽管在全球范围内它通常被称为“bacon”。
伊比利亚猪腹肉
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