César Nieto 吉胡埃洛原产地保护（D.O. Guijuelo）伊比利亚橡果喂养火腿，完美呈现了伊比利亚产品的浓郁风味。其脂肪中含有高比例的油酸，使肉质既柔滑又清爽，入口即化，迅速将浓郁的风味与怡人的香气传递至味蕾。 这种丰富的感官体验源于伊比利亚猪的遗传基因、超过24个月的优质熟成过程，以及以橡果为主的饲养方式。 这款吉胡埃洛原产地保护（D.O. Guijuelo）橡果喂养猪肘肉，源自精选的伊比利亚猪杂交品种，其中伊比利亚猪血统占比高达75%。 这些猪在萨拉曼卡和埃斯特雷马杜拉的牧场上完全自由放养，仅以牧草和橡子为食。其制作工艺完全遵循传统，选用托雷维耶哈盐田的天然盐，以猪的前肢为原料进行腌制。 吉胡埃洛独特的微气候及其海拔超过一千米的高地环境，使得在制作过程中所需的盐量比其他地区更少。这使得这款75%伊比利亚血统的橡果喂养前腿火腿在入口时带有甜美的第一印象，这是吉胡埃洛风干产品的典型特征。