伊比利亚橡果喂养萨尔奇乔恩香肠的“白帆”系列，选用遗传基因中伊比利亚猪种占比达50%的猪肉制成。我们的猪群在萨拉曼卡和埃斯特雷马杜拉的牧场上完全自由放养，仅以牧草和橡果为食。 吉胡埃洛独特的微气候及其海拔超过一千米的高度，使我们位于吉胡埃洛的风干室和酒窖成为进行近5个月缓慢熟化的理想场所。
“白蜡肠”（Vela Blanca）或称“伊比利亚橡果喂养香肠”是伊比利亚香肠的“小妹妹”，因此其肉质和配料同样经过精心挑选。 两者的区别在于，“Vela Blanca”的肉末切得更细，灌肠所用的肠衣口径更小，而且熟成时间更短。正是由于熟成时间较短，使得“Vela Blanca”的风味更为温和，但依然保留了传统自制香肠的所有特性。
精选伊比利亚猪优质部位的瘦肉制成，并采用我们家族传承的传统腌料调味，其中包含拉维拉红椒粉和顶级西班牙大蒜。在精心制作的整个过程中，不使用任何色素、人工香精或防腐剂。
100% 天然成分 | 无致敏原 | 无色素 | 无硝酸盐
伊比利亚猪肉和猪油、盐、肉豆蔻、葡萄糖、天然香精（香精制剂和天然香精）。人造胶原蛋白肠衣，不可食用。
