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Bellota Lot d’épaules ibériques nourries au gland – Edition limitée

273,44 

Achetez cet article et obtenez 1368 Puntos: 6,84 
4,5 - 5,5kg
Haute teneur en acide oléique
Sans gluten
Sans lactose
GUÉRISON : plus de 30 mois
D.O. GUIJUELO

DESCRIPTION
Bellota Lot d’épaules ibériques nourries au gland – Edition limitée

Ce magnifique coffret est parfait pour offrir ou se faire plaisir. Un élégant coffret César Nieto contenant : une Paleta de Bellota 75% Raza Ibérica D.O. Guijuelo Edición Limitada (affinage d’au moins 30 mois), un couteau César Nieto et un tablier original brodé de notre marque. Faire la meilleure impression ou vous impressionner.
SKU : 4149
Le Guijuelo Ibérico Paleta de Bellota Ibérica de César Nieto D.O. offre toute la saveur intense des produits ibériques grâce à leur pureté génétique. La forte proportion d’acide oléique dans ses graisses le rend à la fois onctueux et léger, il “fond” dans la bouche, transmettant rapidement au palais sa saveur intense et ses arômes agréables. Cette richesse organoleptique est le résultat de la génétique ibérique, de sa longue période d’affinage de plus de 24 mois et de son alimentation à base de glands. Cette Paleta de Bellota D.O. Guijuelo est obtenue à partir de croisements sélectionnés du porc ibérique, atteignant 75% de la race ibérique. Les porcs sont nourris exclusivement d’herbe et de glands en toute liberté dans les dehesas de Salamanque et d’Estrémadure. Il est fabriqué à partir des membres antérieurs de l’animal, avec du sel naturel provenant des salines de Torrevieja. Le microclimat unique de Guijuelo, situé à plus de 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer, permet d’utiliser moins de sel pour la production que dans d’autres régions. Cela confère à la Paleta de Bellota 75% Ibérica cette première impression de douceur en bouche, caractéristique des produits de salaison de Guijuelo.
Épaule de porc ibérique, sel, dextrose, sucre, conservateur (E-252), antioxydant (E-316).
Energie : 2190kJ/523 Kcal ; Lipides : 44g dont Lipides saturés : 18g, Lipides monoinsaturés : 23g et Lipides polyinsaturés : 3g ; Glucides : 1,5g dont Sucre : 1,5g ; Protéines : 31g ; Sel : 3,2g
Produits apparentés.
Promoción
Le prix initial était : 163,30 €.Le prix actuel est : 142,00 €.
Lot “Cebo de Campo Ham”.
Promoción
Le prix initial était : 368,00 €.Le prix actuel est : 320,00 €.
Lot “Jamón Bellota D.O.P.”.
D.O. Guijuelo |
542,40 
Bellota Lot de jambon ibérique nourri aux glands – Edition limitée
7,5-8,5 kg
Promoción
Le prix initial était : 57,50 €.Le prix actuel est : 50,00 €.
Lot “Détail spécial”.
4,5 - 5,5kg

Bellota Lot d’épaules ibériques nourries au gland – Edition limitée

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Ce magnifique coffret est parfait pour offrir ou se faire plaisir. Un élégant coffret César Nieto contenant : une Paleta de Bellota 75% Raza Ibérica D.O. Guijuelo Edición Limitada (affinage d’au moins 30 mois), un couteau César Nieto et un tablier original brodé de notre marque. Faire la meilleure impression ou vous impressionner.
Le Guijuelo Ibérico Paleta de Bellota Ibérica de César Nieto D.O. offre toute la saveur intense des produits ibériques grâce à leur pureté génétique. La forte proportion d’acide oléique dans ses graisses le rend à la fois onctueux et léger, il “fond” dans la bouche, transmettant rapidement au palais sa saveur intense et ses arômes agréables. Cette richesse organoleptique est le résultat de la génétique ibérique, de sa longue période d’affinage de plus de 24 mois et de son alimentation à base de glands. Cette Paleta de Bellota D.O. Guijuelo est obtenue à partir de croisements sélectionnés du porc ibérique, atteignant 75% de la race ibérique. Les porcs sont nourris exclusivement d’herbe et de glands en toute liberté dans les dehesas de Salamanque et d’Estrémadure. Il est fabriqué à partir des membres antérieurs de l’animal, avec du sel naturel provenant des salines de Torrevieja. Le microclimat unique de Guijuelo, situé à plus de 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer, permet d’utiliser moins de sel pour la production que dans d’autres régions. Cela confère à la Paleta de Bellota 75% Ibérica cette première impression de douceur en bouche, caractéristique des produits de salaison de Guijuelo.
Épaule de porc ibérique, sel, dextrose, sucre, conservateur (E-252), antioxydant (E-316).
Energie : 2190kJ/523 Kcal ; Lipides : 44g dont Lipides saturés : 18g, Lipides monoinsaturés : 23g et Lipides polyinsaturés : 3g ; Glucides : 1,5g dont Sucre : 1,5g ; Protéines : 31g ; Sel : 3,2g
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Bellota Lot de jambon ibérique nourri aux glands – Edition limitée
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Lot “Détail spécial”.
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