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Entrecôte ibérique

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DESCRIPTION
Entrecôte ibérique

Le filet offre une consistance moelleuse avec la saveur intense du porc ibérique. Un morceau exquis qui se distingue par sa douceur et sa tendresse.
LE PRODUIT N'EST DISPONIBLE QUE POUR L'ENVOI EN ESPAGNE CONTINENTALE
L’aloyau ibérique est un morceau allongé et cylindrique. De couleur rouge foncé, avec très peu d’infiltration de graisse et très tendre. Il pèse environ 350 grammes et se trouve à côté de la colonne vertébrale, à côté du jambon.
Entrecôte ibérique
Energie : 1244Kj/300Kcal ; Lipides : 25,9g dont Lipides saturés : 10,28g ; Glucides : 1,6g dont Sucre : 0g ; Protéines : 15,2g ; Sel : 0,22g
Produits apparentés.

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Le filet offre une consistance moelleuse avec la saveur intense du porc ibérique. Un morceau exquis qui se distingue par sa douceur et sa tendresse.
L’aloyau ibérique est un morceau allongé et cylindrique. De couleur rouge foncé, avec très peu d’infiltration de graisse et très tendre. Il pèse environ 350 grammes et se trouve à côté de la colonne vertébrale, à côté du jambon.
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Energie : 1244Kj/300Kcal ; Lipides : 25,9g dont Lipides saturés : 10,28g ; Glucides : 1,6g dont Sucre : 0g ; Protéines : 15,2g ; Sel : 0,22g
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