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100% Jambon nourri au gland Jambon nourri au gland – Tranché à la main

22,00 211,00 

GUÉRISON : plus de 36 mois

DESCRIPTION
100% Jambon nourri au gland Jambon nourri au gland – Tranché à la main

100% Jambon nourri au gland Jambon nourri au gland – Tranché à la main

22,00 211,00 

Sachets de 100 g
Haute teneur en acide oléique
Sans gluten
Sans lactose
GUÉRISON : plus de 36 mois

DESCRIPTION
100% Jambon nourri au gland Jambon nourri au gland – Tranché à la main

DESCRIPTION

Le jambon 100% ibérique nourri au gland dans sa présentation en sachet (100 gr) est non seulement pratique mais aussi la manière la plus commode de savourer tout son caractère dans des tranches parfaites coupées à la main par les maîtres trancheurs de Guijuelo. Facile à conserver, à préparer et à servir, que demander de plus ?
Le Jambon de Gland 100% ibérique César Nieto garantit toute la saveur intense des produits 100% ibériques avec une qualité rigoureusement contrôlée. Sa couleur caractéristique va du violet très foncé au rose. Il présente une forte proportion de graisse externe, précisément en raison de sa pureté génétique. La forte proportion d’acide oléique dans ses graisses le rend à la fois doux et léger, un jambon qui “fond” dans la bouche. Il transmet rapidement sa saveur intense et ses arômes agréables au palais. Cette richesse organoleptique est le résultat d’une génétique 100% ibérique, d’un long affinage de plus de 36 mois et d’une alimentation naturelle à base de glands. Le jambon 100% ibérique nourri aux glands est obtenu à partir de porcs 100% ibériques qui se nourrissent exclusivement d’herbe et de glands en toute liberté dans les pâturages de Salamanque et d’Estrémadure. Il est fabriqué à partir des membres postérieurs de l’animal, avec du sel naturel provenant des salines de Torrevieja. Le microclimat unique de Guijuelo et son altitude de plus de mille mètres au-dessus du niveau de la mer nous permettent d’utiliser moins de sel dans sa production que dans d’autres régions. C’est pourquoi notre Jamón de Bellota Ibérico a cette douce première impression en bouche.
Jambon de porc ibérique, sel, dextrose, sucre, conservateur (E-252) et antioxydant (E-316).
Energie : 1716kJ/410 Kcal ; Graisses : 32g dont Graisses saturées : 13g Graisses monoinsaturées : 17g et Graisses polyinsaturées : 2g ; Glucides : 1.3g dont Sucre : 1g ; Protéines : 30g ; Sel : 6.5g
Le Jambon de Gland 100% ibérique César Nieto garantit toute la saveur intense des produits 100% ibériques avec une qualité rigoureusement contrôlée. Sa couleur caractéristique va du violet très foncé au rose. Il présente une forte proportion de graisse externe, précisément en raison de sa pureté génétique. La forte proportion d’acide oléique dans ses graisses le rend à la fois doux et léger, un jambon qui “fond” dans la bouche. Il transmet rapidement sa saveur intense et ses arômes agréables au palais. Cette richesse organoleptique est le résultat d’une génétique 100% ibérique, d’un long affinage de plus de 36 mois et d’une alimentation naturelle à base de glands. Le jambon 100% ibérique nourri aux glands est obtenu à partir de porcs 100% ibériques qui se nourrissent exclusivement d’herbe et de glands en toute liberté dans les pâturages de Salamanque et d’Estrémadure. Il est fabriqué à partir des membres postérieurs de l’animal, avec du sel naturel provenant des salines de Torrevieja. Le microclimat unique de Guijuelo et son altitude de plus de mille mètres au-dessus du niveau de la mer nous permettent d’utiliser moins de sel dans sa production que dans d’autres régions. C’est pourquoi notre Jamón de Bellota Ibérico a cette douce première impression en bouche.
Le jambon 100% ibérique nourri au gland dans sa présentation en sachet (100 gr) est non seulement pratique mais aussi la manière la plus commode de savourer tout son caractère dans des tranches parfaites coupées à la main par les maîtres trancheurs de Guijuelo. Facile à conserver, à préparer et à servir, que demander de plus ?
Jambon de porc ibérique, sel, dextrose, sucre, conservateur (E-252) et antioxydant (E-316).
Haute teneur en acide oléique
Sans gluten
Sans lactose
Energie : 1716kJ/410 Kcal ; Graisses : 32g dont Graisses saturées : 13g Graisses monoinsaturées : 17g et Graisses polyinsaturées : 2g ; Glucides : 1.3g dont Sucre : 1g ; Protéines : 30g ; Sel : 6.5g
Produits apparentés.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
8,00 38,00 
Jambon Cebo 50% – Tranché
Sachets 100 g
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6,00 28,00 
Longe de porc Cebo – 50 % race ibérique tranchée
Sachets de 100 g
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
12,00 111,00 
Paleta de Cebo de Campo 50% Iberian – Tranché à la main
Sachets de 100 g
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
7,00 33,00 
Émincé de longe de porc nourri aux glands – 50 % race ibérique
Sachets de 100 g
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100% Jambon nourri au gland Jambon nourri au gland – Tranché à la main

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GUÉRISON : plus de 36 mois
Haute teneur en acide oléique
Sans gluten
Sans lactose
Le jambon 100% ibérique nourri au gland dans sa présentation en sachet (100 gr) est non seulement pratique mais aussi la manière la plus commode de savourer tout son caractère dans des tranches parfaites coupées à la main par les maîtres trancheurs de Guijuelo. Facile à conserver, à préparer et à servir, que demander de plus ?
Le Jambon de Gland 100% ibérique César Nieto garantit toute la saveur intense des produits 100% ibériques avec une qualité rigoureusement contrôlée. Sa couleur caractéristique va du violet très foncé au rose. Il présente une forte proportion de graisse externe, précisément en raison de sa pureté génétique. La forte proportion d’acide oléique dans ses graisses le rend à la fois doux et léger, un jambon qui “fond” dans la bouche. Il transmet rapidement sa saveur intense et ses arômes agréables au palais. Cette richesse organoleptique est le résultat d’une génétique 100% ibérique, d’un long affinage de plus de 36 mois et d’une alimentation naturelle à base de glands. Le jambon 100% ibérique nourri aux glands est obtenu à partir de porcs 100% ibériques qui se nourrissent exclusivement d’herbe et de glands en toute liberté dans les pâturages de Salamanque et d’Estrémadure. Il est fabriqué à partir des membres postérieurs de l’animal, avec du sel naturel provenant des salines de Torrevieja. Le microclimat unique de Guijuelo et son altitude de plus de mille mètres au-dessus du niveau de la mer nous permettent d’utiliser moins de sel dans sa production que dans d’autres régions. C’est pourquoi notre Jamón de Bellota Ibérico a cette douce première impression en bouche.
Jambon de porc ibérique, sel, dextrose, sucre, conservateur (E-252) et antioxydant (E-316).
Energie : 1716kJ/410 Kcal ; Graisses : 32g dont Graisses saturées : 13g Graisses monoinsaturées : 17g et Graisses polyinsaturées : 2g ; Glucides : 1.3g dont Sucre : 1g ; Protéines : 30g ; Sel : 6.5g
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6,00 28,00 
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Paleta de Cebo de Campo 50% Iberian – Tranché à la main
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Émincé de longe de porc nourri aux glands – 50 % race ibérique
Sachets de 100 g
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