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Lomo Ibérico Fresco

25,74 104,36 

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Sin gluten
Sin lactosa

DESCRIPCIÓN
Lomo Ibérico Fresco

El lomo ibérico fresco constituye la pieza de mayor tamaño que encontramos en el cerdo ibérico y una de las más codiciadas, pues su carne es principalmente magra con infiltraciones de grasa.
PRODUCTO SÓLO DISPONIBLE PARA ENVÍOS A PENÍNSULA.
El lomo ibérico es una pieza alargada y cilíndrica situada junto a la espina dorsal. Presenta el tradicional veteado de grasa infiltrada del ibérico, lo que le confiere su excepcional valor. Se puede consumir frito o la plancha en filetes.
Pluma Ibérica
Energía: 695Kj/166Kcal; Grasas: 9,4g de las cuales Grasas saturadas: 4,8g; Hidratos de Carbono: 0,6g de los cuales Azúcar: 0g; Proteínas: 19,8g; Sal: 0,12g
Productos relacionados.
197,30 
Lote Gourmet Ibérico Fresco (18 pax)
7,45 kg aprox.
177,64 
Lote Degustación Ibérico (14 pax)
6 kg aprox.
93,52 
Lote Barbacoa Gourmet (12 pax)
6,2 kg aprox.

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Energía: 695Kj/166Kcal; Grasas: 9,4g de las cuales Grasas saturadas: 4,8g; Hidratos de Carbono: 0,6g de los cuales Azúcar: 0g; Proteínas: 19,8g; Sal: 0,12g
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