fbpx

Vela Roja de Bellota Ibérica

8,66 

Compra este artículo y obtén 44 Puntos: 0,22 
0,4 – 0,5 kg
Lactosa
Sin gluten
Soja
CURACIÓN: 2-3 meses

DESCRIPCIÓN
Vela Roja de Bellota Ibérica

La Vela de Chorizo de Bellota Ibérica es la hermana pequeña del Chorizo Ibérico, por lo que su carne e ingredientes son elegidos también muy cuidadosamente. La diferencia radica en que la vela lleva un picado más fino y que la tripa en que se embute es de calibre menor, además de que su período de curación es más corto. Esto último hace que la vela sea un producto con un sabor más suave, pero con todas las propiedades del embutido casero de toda la vida
SKU: 4181
La Vela Roja de Chorizo de Bellota Ibérica se obtiene a partir de carnes procedentes de animales alimentados exclusivamente de hierba y bellotas en total libertad en las dehesas de Salamanca y Extremadura. Su elaboración es totalmente tradicional, empleando nuestra receta para el adobo con más de cinco décadas de tradición. El microclima único de Guijuelo y sus más de mil metros de altura sobre el nivel del mar, son los factores que hacen de nuestros secaderos y bodegas de Guijuelo el lugar ideal para su maduración.
Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal, ajo, pimentón, lactosa, leche en polvo, proteina de soja, proteina de leche, azúcar, dextrina, dextrosa, especias, conservantes ( E-252, E-250), estabilizador ( E-450 iii), antioxidantes (E-316), colorantes (E-120). Tripa natural (cular de cerdo). Envoltura artificial no comestible.
Energía: 1989kJ/480 Kcal; Grasas: 41g de las cuales Grasas saturadas: 18g; Hidratos de Carbono: 0,5g de los cuales Azúcar: 0g; Proteínas: 28g; Sal: 3,14g
Productos relacionados.
21,14 
Trío de Loncheados de Bellota Gourmet – con Paleta
3 sobres de 100 gr/ud
48,17 
Lote Gourmet Bellota – Medias piezas
0,5 – 0,6 kg cada pieza
92,96 
Lote Gourmet Bellota – Piezas enteras
1 – 1,3 kg cada pieza
17,51 
Trío de Loncheados de Bellota Gourmet
3 sobres de 100 gr/ud
0,4 – 0,5 kg

Vela Roja de Bellota Ibérica

8,66 

CURACIÓN: 2-3 meses
Compra este artículo y obtén 44 Puntos: 0,22 
Lactosa
Sin gluten
Soja
La Vela de Chorizo de Bellota Ibérica es la hermana pequeña del Chorizo Ibérico, por lo que su carne e ingredientes son elegidos también muy cuidadosamente. La diferencia radica en que la vela lleva un picado más fino y que la tripa en que se embute es de calibre menor, además de que su período de curación es más corto. Esto último hace que la vela sea un producto con un sabor más suave, pero con todas las propiedades del embutido casero de toda la vida
La Vela Roja de Chorizo de Bellota Ibérica se obtiene a partir de carnes procedentes de animales alimentados exclusivamente de hierba y bellotas en total libertad en las dehesas de Salamanca y Extremadura. Su elaboración es totalmente tradicional, empleando nuestra receta para el adobo con más de cinco décadas de tradición. El microclima único de Guijuelo y sus más de mil metros de altura sobre el nivel del mar, son los factores que hacen de nuestros secaderos y bodegas de Guijuelo el lugar ideal para su maduración.
Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal, ajo, pimentón, lactosa, leche en polvo, proteina de soja, proteina de leche, azúcar, dextrina, dextrosa, especias, conservantes ( E-252, E-250), estabilizador ( E-450 iii), antioxidantes (E-316), colorantes (E-120). Tripa natural (cular de cerdo). Envoltura artificial no comestible.
Energía: 1989kJ/480 Kcal; Grasas: 41g de las cuales Grasas saturadas: 18g; Hidratos de Carbono: 0,5g de los cuales Azúcar: 0g; Proteínas: 28g; Sal: 3,14g
Productos relacionados.
21,14 
Trío de Loncheados de Bellota Gourmet – con Paleta
3 sobres de 100 gr/ud
48,17 
Lote Gourmet Bellota – Medias piezas
0,5 – 0,6 kg cada pieza
92,96 
Lote Gourmet Bellota – Piezas enteras
1 – 1,3 kg cada pieza
17,51 
Trío de Loncheados de Bellota Gourmet
3 sobres de 100 gr/ud
Haz tu pedido ahora y te lo enviamos cuando tú decidas.